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お盆休み 

あっという間にすぎたお盆休み

皆さんはゆっくり休めたでしょうか。

 

僕は前からずっと行きたかった積丹へ、ウニ丼を食べに行ってきました。

その日は朝の7時に札幌を出発し、食べログで積丹ウニ丼1位の『みさき』へ。

あいにくお盆前にきた台風の影響で、ウニはあまりとれなかったようで、一日限定15食の赤ばふんウニ丼はたべられませんでしたが、

代わりにウニいくら丼をいただいてきました。

これで2300円!!

高いのか安いのか分からない値段ですが、こんなに大量のウニをいっぺんに食べたのは生まれて初めてだったので、大興奮でした。

僕の地元大阪では、たいがいのウニはミョウバンに浸かっているので、生うに独特の甘みととろみがありません。

やっぱり北海道は鮮度が違う。

来年は限定15食の赤ばふんウニ丼にリベンジします。

 

帰りに積丹にある岬の湯でだらだらした後、

小樽に寄って「初代」というラーメン屋さんにいってきました。

ここのラーメンはESTAにあるラーメン共和国にも入っていますが、やはり本店は違う。

魚だしの効いた潮の香りがぷんぷんするラーメンは北海道を全身で感じることができます。

お土産ラーメンは1食650円、いかがでしょう。

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